C’est dans une atmosphère tout à fait féminine et délicate, faite de couleurs pastel, de tables martelées en acier et d’une vaisselle extrêmement raffinée que vous pourrez vous délasser le temps d’un brunch au restaurant Liza. En effet, c’est situé dans le 2ème arrondissement, dans le quartier de la Bourse et accessible depuis la station de métro du même nom, que l’établissement aux saveurs libanaises a planté son décor. Tous les dimanches, un brunch généreux et gourmet y est servi de midi à 15h30 pour moins de 30 euros par convives. Romantique à souhait, et pourtant très convivial, le restaurant Liza vous propose d’ailleurs un service de voiturier et la possibilité de privatiser l’établissement entier qui peut accueillir jusqu’à 70 personnes.
Le chef qui travaille avec grands soins les produits frais vous proposera alors selon la saison des grands classiques de la cuisine libanaise qui vous feront voyager gustativement. Pour vous ouvrir l’appétit, commencez avec du halloum, il s’agit d’un fromage poêlé accompagné d’une petite confiture de tomate au sésame. Ensuite, selon votre appétit vous choisirez une friture de daurade royale et ses aubergines et tomates au jus de grenade ou un agneau confit et son riz aux cinq épices douces. N’oubliez de garder une petite place pour le dessert, en effet, le sfouf Liza est à tomber par terre, il s’agit d’un gâteau safrané à la crème de lait et de potiron cuit. Dès les beaux jours, c’est sur la terrasse de cet étonnant petit restaurant que vous vous délasserez.