On ne présente plus le Ladurée Royale, ce salon thé du 8ème arrondissement parisien situé non loin des métros Concorde et Madeleine. En effet, parmi les plus anciens pâtissiers de la capitale figure le Ladurée Royale. C’est dans une ambiance tout aussi épique, presque inchangée depuis son ouverture et faite de boiseries chargées, de chaises de bistrot et de grands miroirs dorés que vous pourrez déguster tous les samedis et dimanches, un étonnant brunch. Comptez environ 35 euros par personne pour gouter à ce luxe de la gastronomie française. Emblème de cette grande maison, le macaron est bien évidemment mis à l’honneur, en version sucrée et parfois même salée, mais toujours aussi colorée et attirante. Le brunch est servi de 8h à 16h le samedi et de 10h à 16h le dimanche. Il se compose d’une boisson chaude et d’un jus d’orange pressé ainsi que de mini viennoiseries, de petits sandwichs et autres œufs brouillés.
En semaine, c’est de la grande cuisine française que vous pourrez déguster, laissez vous tenter par la crème vichyssoise au caviar ou le foie gras de canard au macaron orange sanguine et gingembre. Des plats comme la poitrine de canard à la mangue et tapioca sont également la signature salée sucrée de l’établissement. Enfin, faites attention à toujours garder une petite place pour le dessert. En effet, comment résister face au St Honoré rose framboise ou devant le traditionnel millefeuille praliné ! N’hésitez pas à réserver au plus vite, l’établissement peut accueillir des groupes jusqu’à 50 personnes.