Pas la peine de fixer l’immense horloge qui trône au beau milieu de l’étagère, car le samedi et le dimanche, vous prenez votre temps pour bruncher au restaurant Les Editeurs. En effet, situé dans le 6ème arrondissement de la capitale, à l’extrémité de l’île de la Cité et non loin de la station de métro du même nom ; l’établissement est un havre littéraire et gustatif sans pareil. En effet, pensé comme une bibliothèque et avec près de 5 000 œuvres de tout genre, Les Editeurs est une brasserie atypique, où règnent la quiétude et l’épicurisme. Dans les banquettes confortables au velours rouge ou depuis la terrasse, vous pourrez alors pour moins de 30 euros par personne, lire votre bouquin et déguster un fabuleux long petit déjeuner prit en solitaire, en famille ou entre amis. Très classique, ce dernier se compose d’une corbeille du boulanger, de quelques œufs brouillés et d’une salade de saumon mariné.
En dessert, les plus gourmands opteront pour une douceur à la carte, tel que le minute chocolat noir Tanzanie ou encore le crumble pomme rhubarbe et sa glace à la cannelle. Tout à fait accessible pour les personnes à mobilité réduite, le restaurant vous sert du vin au verre et accepte les règlements par tickets restaurant. Animé par une ambiance musicale venue tout droit de la Nouvelle Orléans, le restaurant Les Editeurs peut également être privatisé pour toutes vos soirées à thème et autres réunions professionnelles, il peut pour cela accueillir des groupes jusqu’à 100 personnes.