Bashô

Dépaysement et sérénité seront au programme de votre weekend dans le restaurant Bashô. Implanté dans le 18ème arrondissement de la capitale, ce havre de paix, dont le nom nippon emprunté à un poète du XVIIème siècle signifie le bananier, vous accueille chaque dimanche de 12h à 15h pour un brunch aussi surprenant que délicieux. Situé à deux pas des stations Abesses, Lamarck Caulaincourt et Place Clichy, l’établissement qui accueille les groupes et vos chères petites têtes blondes, et qui propose la dégustation du vin au verre ainsi que l’accès wifi libre et gratuit ; vous fera découvrir les saveurs authentiques de la cuisine japonaise. En plus des sushis et des sashimis réalisés à la perfection, le chef vous propose des spécialités comme le carpaccio de saumon au miso blanc et pomelo, le maquereau grillé à la sauce Teriyaki ou encore le magret de canard rôti à la sauce douce.

La présentation des assiettes, dont les couleurs et les textures sont agencées en parfaite harmonie est aussi soignée que celle de décoration de la salle de restaurant. Dans un décor sobre et raffiné, fait de lumières tamisées, de fresques naturelles et de vaisselles élégantes vous passerez de délicieux moments en famille ou entre amis. Comptez seulement une trentaine d’euros pour régaler vos papilles en toutes occasions. La qualité des produits servis dans ce « gastro » est incomparable et dès les beaux jours vous apprécierez tout particulièrement la terrasse. Alors n’attendez plus pour découvrir cette fabuleuse adresse de la capitale, car elle affiche déjà régulièrement complet.